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近几年鱼菜共生模式火热起来,高收益、低水肥的运转模式也受国家扶持。根据新华社探访,河北唐山市一个占地2亩的鱼与蔬菜共生生态循环系统大棚,预计年纯收入可达20万元。
如此高收益的鱼菜共生系统,究竟有哪些创收致富模式呢?今天就来给大家揭秘!
1 销售蔬菜和鱼创收
这是最为常见的一种模式,水池上种养、下养鱼,通过管道将水池与蔬菜种植连接起来,水池的水通过管道给蔬菜提供营养水,水被蔬菜净化后返回池塘,形成一整套小生态系统。
这种立体栽培模式中,蔬菜年产量可比传统种植模式增加4茬。天津市一处太阳能恒温大棚,鱼菜共生项目每亩地一年可以产出1-2万斤鱼,超过3万斤蔬菜。
2 植物工厂+商超合作
鱼菜共生模式中,着重蔬菜或鱼类的种养殖,也可发展成产业。重庆一家蔬菜工厂就脱离传统农业的生产模式,实行高密度养鱼高密度种菜。
这种模式栽培出的蔬菜,通过大型商超售卖,一份150-200g的蔬菜售价可达16.98元,比普通蔬菜价值高出5倍,利润也成倍增加。
3 休闲采摘农业
鱼菜共生中的菜,还能换成瓜果,供游客休闲采摘。
养鱼业和蔬菜瓜果种植进行有机结合,栽种白兰瓜、香瓜、西瓜等,结合高密度养殖鱼、河蟹、淡水虾等水产类,可以实现无化学农药污染与肥料的有机生态栽培与养殖。
大棚内还可根据情况种植草莓等适宜采摘的水果,养殖的鱼价格也高于市场普通价格,通过游客休闲采摘、购买等模式,让整体大棚实现收益。
4 生态餐厅
生态餐厅在我国已经很常见,鱼菜共生模式配上生态餐厅,消费市场很大。
鱼菜共生生态餐厅基本为全透明式,顾客坐在餐厅里的桌椅上就可以看到鱼与菜,同时也能看到厨房里的厨师做着现摘现采的饭菜。
不过这种模式所需场地的投入较大,发展起来需要一定资金。
小编观点:对于想发展新型农业项目的人来说,可以考虑鱼菜共生模式,不过要先找到适宜的商业模式,比如结合休闲农业、亲子教育、消费升级、餐饮等,做好规划再进行项目搭建,发展会更为稳妥。